کوددهی و مراقبت از درختان میوه جوان

درختان میوه بخصوص در سالهای ابتدایی کاشت نهال نیاز به مراقبتهای زیادی از جمله تطابق نوع درختان با منطقه و زمان کشت، کوددهی، هرس و تربیت، آبیاری و محافظت در برابر آفات و بیماریها دارند. با مطالعه مطلب کوتاه زیر نکات مهم مراقبت از نهالها ودرختان میوه را بیاموزید.

نحوه مراقبت از درختان میوه

همانطور که قبلاً اشاره کردیم، برای به دست آوردن تعداد مناسب میوه، مراقبت و نگهداری خوب از درختان ضروری است. عواملی مانند منطقه جغرافیایی که در آن قرار دارند و دما باید در نظر گرفته شود، اما علاوه بر این، یک سری مراقبت های اساسی وجود دارد:

هرس در درختان میوه

برای اینکه هر درختی به صورت سالم و قوی رشد کند، باید آن را هرس کرد. با این کار می‌توانیم شاخه‌های ضعیف یا نامناسبی که مانع رشد درخت می‌شوند را از بین ببریم. علاوه بر این، با این تکنیک ما به رشد شاخه های جدید و افزایش محصول کمک می‌کنیم. بهترین زمان برای هرس درختان میوه، از اواخر پاییز تا اواخر زمستان است. البته بسته به منطقه ممکن است متفاوت باشد در مناطق سردسیر اغلب بعد از وقوع آخرین یخبندان زمستانه تا قبل از تورم جوانه ها است. علاوه بر این در سال اول کشت نهال برای تحریک رشد اقدام به هرس سرزنی هم میشود.

پیوند درختان میوه

پیوند زدن شامل وارد کردن بخشی از یک گیاه به قسمتی دیگر و رشد هر دو به صورت یک واحد است، هدف از پیوند زدن درختان اصلاح برخی از ویژگی های درختان به منظور بهبود یا ایجاد واریته های جدید است. از جمله اهداف دیگر پیوند زدن در درختان جوانسازی درختان پیرتر و افزودن گلهای جنس دیگر به درختان است. بهترین زمان انجام پیوند درختان میوه هم بستگی به نوع روش پیوند دارد. معمولا پیوندهای چوبی در پاییز و زمستان و پیوندهای دارای جوانه یا کوپیوند در بهار و تابستان زمانی که درختان به آسانی پوست بدهند میباشد.

روش دود دهی (Fumigation) یا محلولپاشی

برای جلوگیری از آفات و بیماری های درختان میوه از محصولات گیاهی برای بخور یا دود دادن استفاده می‌شود. با این حال، علاوه بر این مراقبت، داشتن یک برنامه کوددهی خوب برای درختان میوه نیز مهم است. اغلب از روش کوددهی محلولپاشی برای رساندن هر چه سریعتر عناصر به گیاه در زمان کمبود شدید بخصوص در زمان مشاهده علائم کمبود عناصر میکرو یا کم مصرف استفاده می‌شود. دانستن اینکه چه زمانی باید به درختان میوه کود داد و چه کودی برای انواع آنها مناسب است مهم است:

کود برای درختان میوه،

زمان کود دهی درختان میوه

درختان میوه از جمله محصولاتی هستند که بیشترین مصرف مواد مغذی را دارند، بنابراین نیاز به تامین مداوم آنها از طریق کوددهی دارند. به همین دلیل است که هیچ زمان ایده آلی از سال برای کوددهی درختان میوه وجود ندارد، اما کودها به طور منظم در طول سال استفاده می‌شود. معمولاً در بهار با کودهای مخصوص برای هر نوع درخت میوه شروع به کود دهی می‌کنند. در طول زمستان استفاده از کودها بر اساس نیاز و کمبودهای خاک شاما مواد آلی مانند کود دامی، کمپوست یا هوموس کرم خاکی بسیار مهم است. در مورد درختان جوان، این بستگی به نوع درخت و همچنین سن و وضعیت آن دارد. کارشناسان توصیه می‌کنند کودها را در پایان زمستان به کار ببرند تا ریشه درختان در ابتدای بهار به مواد مغذی کافی دسترسی داشته باشند. با یک برنامه کوددهی خوب برای درختان میوه، نه تنها این امکان وجود دارد که درختان حداکثر عملکرد خود را داشته باشند، بلکه از خود در برابر آفات و بیماری ها نیز محافظت کنند.

نحوه کود دهی درختان میوه چگونه است؟

دو نوع کود برای درختان میوه وجود دارد:

کوددهی خاکی زمستانه: برای کوددهی خاکی قبل از کاشت یا انتقال نهال استفاده می‌شود. بهترین زمان انجام کوددهی خاکی در فصل زمستان قبل از تورم جوانه ها است و در این زمان کوددهی باعث تقویت درختان می‌شود. از طریق کوددهی خاکی، کودهای آلی مانند کود دامی، کمپوست یا ورمی کمپوست به همراه کودهای ماکرو گرانوله وارد خاک می‌شوند.

کوددهی تدریجی : سه یا چهار بار در سال اعمال می شود تا درختان بتوانند به خوبی رشد کنند و مواد مغذی لازم را در اختیار آنها قرار دهند. کودهای معدنی معمولاً به شکل گرانول استفاده می‌شوند که حاوی مقادیر لازم نیتروژن، فسفر، پتاسیم و سایر عناصر هستند. علاوه بر این، در صورت مشاهده کمبودهای تغذیه ای، به عنوان مثال آهن، می‌توان با محلولپاشی کود اصلاح کننده کمبود آهن مایع روی شاخ و برگ یا افزودن سولفات آهن به خاک، آنها را اصلاح کرد.

دسته بندی انواع کودهای کشاورزی؟

کودهای مایع: اثربخشی آنها بسیار سریع است زیرا معمولاً بسیار غلیظ هستند. با این حال، مهم است که دوز مشخص شده را قبل از استفاده در آب رقیق کنند تا از مصرف بیش از حد که می‌تواند به درختان آسیب برساند، جلوگیری شود.

کودهای پودری یا دانه بندی شده: معمولاً در هنگام آبیاری به آرامی آزاد می‌شوند. آنها تمایل دارند با آب مخلوط شوند. بنابراین این آب آبیاری است که حامل مواد مغذی برای رشد گیاه است. این کودها هم به صورت همراه آبیاری و هم محلولپاشی قابل استفاده هستند.

کودهای خانگی و طبیعی: پوسته تخم مرغ، پوست میوه، خوراک حیوانات، خاکستر چوب یا بقایای سبزیجات را می توان به عنوان کود طبیعی استفاده کرد. با این حال، تنها استفاده از این نوع کود توصیه نمی‌شود زیرا درختان میتوانند کمبودهای تغذیه ای قابل توجهی داشته باشند و در نتیجه رشد صحیح آنها را تحت تأثیر قرار دهند. درختان علاوه بر منابع کودهای آلی نیاز به کودهای معدنی نیز دارند. بسته به نوع درخت و کاشت باید بدانیم چه کودی برای درختان میوه مفید است.

کودهای محرک رشد درختان میوه کدامند؟

هنگامی که درختان در حال رشد هستند، بسیار مهم است که مواد مغذی لازم را از خاک دریافت کنند، بنابراین انتخاب کود مناسب رشد یک عامل کلیدی در این مرحله است. هر کود دارای ترکیب متفاوتی است که با انواع مختلف گیاهان و محصولات سازگار است. بنابراین، ضروری است که بدانیم درخت میوه ما چه نیازهای غذایی دارد. کودهایی که برای رشد درختان توصیه میشوند عمدتاً باید حاوی مواد آلی حیوانات یا گیاهان، اسیدهای آمینه، عصاره جلبک دریایی و عناصر محرک رشد مانند نیتروژن و فسفر تشکیل شده است. این کودها از سالهای ابتدایی کاشت نهال شروع به استفاده میشود تا سال 5 یا 6 یعنی زمان شروع میوه دهی و محدودیتی در کاربرد در بهار ندارند. بعد از رشد رویشی به اندازه کافی نوبت تقویت رشد زایشی درختان با مصرف کودهای ریز مغذی و محرک باردهی است. البته رشد درختان میوه در سالهای باردهی محدود نشده و همواره ادامه دارد.

بهترین کود برای درختان میوه چیست؟

یکی از کودهای مناسب برای درختان میوه در مراحل رویشی عصاره جلبک همراه با اسیدهای آمینه است. مزایای استفاده از جلبک برای محصولات زراعی عبارتند از:

برای تامین محتوای بالای کلسیم، ریز مغذی ها، ویتامین ها و مواد آلی

افزایش محتوای عناصر ماکرو و ریز مغذی‌های خاک مانند آهن، روی و منگنز

به عنوان یک محرک زیستی در رشد گیاه عمل می‌کند و فرآیندهای فیزیولوژیکی گیاه مانند ریشه زایی، گلدهی، میوه دهی، رسیدن و درشت شدن میوه را بهبود می‌بخشد.

علاوه بر این، ما همچنین کودهای معدنی رشد را از مواد معدنی آلی موجود در طبیعت توصیه می‌کنیم. آنها مقدار زیادی درشت مغذی (NPK) دارند که آنها را برای رشد سریعتر و قوی تر گیاهان ایده آل می‌کند. اگر می‌خواهید با کمترین هزینه بالاترین عملکرد ممکن را داشته باشید، کود معدنی مناسب ترین برای دستیابی به آن است.

یکی از محصولات عالی برای تحریک رشد محلول هیومیک اسید بسیار غلیظ لئوناردیت آمریکایی استخراج شده در محیط اسیدی و غنی شده با اسیدهای آلی.

مزایای استفاده از کودهای هیومیک اسیدی:

ظرفیت تبادل کاتیونی بالا به خاک

قدرت تحریک زیاد در قسمت هوایی به دلیل سهم زیاد انرژی مستقیم و تأثیر آن بر متابولیسم آنزیمی و هورمونی گیاه.