توسعه پرورش شتر با هدف تولید گوشت و اشتغال‌زایی

معاون وزیر کشاورزی در امور تولیدات دامی گفت: توسعه و اصلاح نژاد شتر به عنوان یک ظرفیت دامی مهم برای تولید گوشت و اشتغال‌زایی، جزء اولویت‌های وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، محمد ابراهیم حسن نژاد با بیان اینکه iهم اکنون، حدود ۲۵۰ هزار نفر شتر در کشور پرورش داده می‌شوند، گفت: این پرورش در دو سیستم محیطی متفاوت، هم در سیستم‌های باز (مراتع) و هم در سیستم‌های بسته (تأسیسات صنعتی) صورت می‌گیرد.

وی افزود: اقداماتی در راستای اصلاح نژاد شتر‌های تک‌کوهانه و شتر‌های باختری (دوکوهانه)  بهمت مرکز اصلاح نژاد دام کشور انجام شده است.

معاون وزیر کشاورزی در امور تولیدات دامی  گفت: این اقدامات در جهت حفظ نژاد این حیوان ارزشمند صورت گرفته و شامل استفاده از امکاناتی مانند تلقیح مصنوعی و انتقال جنین با همکاری سازمان‌های بین‌المللی مانند فائو (FAO) است.

حسن نژاد،  هدف از این طرح را، استفاده از ظرفیت عظیم مراتع کشور برای کمک به تولید و توسعه کشور اعلام کرد و افزود: خوشبختانه، بیش از ۳۶۷ میلیون هکتار از مراتع ایران قابلیت پرورش شتر به صورت مزرعه‌ای، سیستم بسته و باز را دارند.

وی گفت: وزارت جهاد کشاورزی در این راستا اقدامات متعددی را دنبال می‌کند که شامل تدوین دستورالعمل‌های پرورش در بخش صنعتی و همچنین تنظیم دستورالعمل‌هایی در ارتباط با واردات شتر است.

معاون وزیر کشاورزی در امور تولیدات دامی افزود: یکی از موضوعات کلیدی که به طور جدی پیگیری می‌شود، ایجاد و توسعه واحد‌های صنعتی و زنجیره‌های ارزش است.

محمد ابراهیم حسن نژاد با بیان اینکه تاکنون، واحد‌هایی در چند منطقه از کشور تأسیس شده‌اند که از مراتع و در سیستم باز برای پرورش استفاده می‌کنند گفت: این زنجیره‌های ارزش به منظور افزایش ارزش افزوده و بالا بردن صرفه اقتصادی شتر برای شترداران طراحی شده‌اند تا بتوانند از مزایا و فراورده‌های این محصولات بیش از پیش بهره‌مند می‌شوند.