افزایش جوجه ریزی برای مدیریت تولید و عرضه مرغ

مشاور عالی اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: به علت افزایش مصرف گوشت مرغ ماهانه حداقل ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه را تا شهریور ماه به دست تولیدکنندگان مرغ گوشتی می‌رسانیم تا بتوانیم نیاز داخلی کشور را کاملا پوشش دهیم.

به گزارش خبرگزاری صدا سیما، رادیو اقتصاد در برنامه روزی نو، با آقای محمدعلی کمالی سروستانی، مشاور عالی اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفتگو کرد مشروح آن را در ذیل بخوانید.

سوال: خبرمی رسد که برای خرداد ماه حدود ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته بنابراین نوسان تولیدی که در خبر‌ها می‌آمد و گاهی موجب جلب توجه یا نگرانی می‌شد حالا از طرف اتحادیه مرغداران گوشتی این خبر رسیده که برای برنامه ریزی ماه‌های آینده دقیق‌تر و جدی‌تر عمل کردند، آماری که منتشر شده از جانب شما ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی بیشتراز نوبت پیشین هست؟

کمالی سروستانی: بله همین طور است ما با برنامه ریزی که کردیم با توجه به این که به نظر می‌رسد با شرایطی که در کشور پیش آمده یک مقداری تقاضا برای مرغ افزایش پیدا کرده نسبت به سال گذشته لذا تنظیماتی که انجام شده ما امیدوار هستیم که بتوانیم حداقل بر اساس منابع داخلی که داریم بتوانیم ۱۲۰ مبیلیون قطعه جوجه را دریافت بکنیم و جوجه ریزی انجام بگیرد که انشاالله بتوانیم تقاضای کشور را کاملا پوشش بدهیم.

سوال: تقاضای کشور امروز با توجه به تغییراتی که در سبد مصرفی پیش آمده چقدر هست؟ چون از آن طرف هم افزایش گوشت قرمز و ثابت ماندن آن بین عدد حدود ۲۸۰ نود هزار تومان تا ۵۰۰ هزار تومان آن بازار را هم با کاهش ۳۰ درصدی روبرو کرده.

کمالی سروستانی: بله دقیقا به همین خاطر هم هست که من عرض می‌کنم ما به اصطلاح پیش بینی مان این است که در سال جاری نسبت به سال گذشته مرغ بیشتری را مصرف کنیم ما معمولا سرانه مصرف مان تا قبل از به مردمی سازی یارانه‌ها حدود ۳۲ کیلوگرم بوده به ازای هر نفر، در سال بعد از آن مردمی سازی یارانه‌ها این مقدار حدود ۱۲ درصد به لحاظ وزنی مصرف یا تولید گوشت ما کاهش پیدا کرد و مصرف سرانه هم حدودا ۲۶ کیلوگرم شد امسال ما پیش بینی می‌کنیم که مجددا یک افزایش داشته باشیم برهمین اساس تلاش شده که ماهانه حداقل ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه را تا شهریور ماه انشاالله اگر که به دست تولیدکنندگان مرغ گوشتی برسانیم بتوانیم نیاز داخلی کشور را کاملا پوشش بدهیم البته براساس آن چیزی که شرکت پشتیبانی و وزارت جهاد کشاورزی از ما خواسته این است که حداقل ما ۱۳۰ میلیون جوجه ریزی را داشته باشیم که ۱۰ میلیون قطعه آن را شرکت پشتیبانی برای تکمیل ذخایر استراتژیک اش استفاده بکند.

پایان