تلاش برای خودکفایی در تولید گوشت قرمز، امسال

معاون وزیر جهاد کشاورزی از برنامه ریزی برای خودکفایی در تولید گوشت قرمز در سال ۱۴۰۳ خبر داد و گفت: احیاء دامداری روستایی بخش مهمی از این برنامه است.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، محمد ابراهیم حسن نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه میزان تولید گوشت قرمز در کشور، سالانه حدود ۹۰۰ هزار تن است، اعلام کرد: بخشی از نیاز کشور به ویژه در حوزه صنایع غذایی از طریق واردات تامین می شود که سالانه بالغ بر ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تن می شود، اما تلاش می کنیم که در سال 1403 کل نیاز کشور از طریق تولید داخل رفع شود.

وی افزود: برای افزایش تولید برنامه ریزی شده است و با توجه به اینکه ظرفیت افزایش تولید را داریم، برنامه ریزی کرده ایم که در این زمینه نیز به خودکفایی برسیم.

حسن نژاد تصریح کرد؛ بخش زیادی از نیاز صنایع غذایی از طریق واردات تامین می شود که اغلب آن، به شکل منجمد و مقدار کمتری نیز برای مصرف عمومی بصورت گوشت گرم وارد می شود که در هر دو بخش، امکان افزایش تولید وجود دارد.