تأکید بر توسعه زنجیره ارزش گل محمدی و گیاهان دارویی ارگانیک

فعالان حوزه گل محمدی و گیاهان دارویی در همایش بین‌المللی توسعه، تولید و صادرات این محصولات در اتاق ایران، بر بهره‌گیری از ظرفیت‌های اقلیمی کشور، رعایت الزامات تولید ارگانیک و تقویت زنجیره ارزش و برندسازی برای افزایش حضور در بازار‌های جهانی تأکید کردند.

به گزارش گروه کشاورزی ، توسعه روستایی و محیط زیست خبرگزاری صدا و سیما، این همایش با حضور صمد حسن‌زاده، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران، محمدعلی رضایی کمال‌آباد، رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده‌های غذایی ایران، محمود تولایی، رئیس اتاق کاشان و جمعی از فعالان این حوزه برگزار شد.

صمد حسن‌زاده با اشاره به ظرفیت‌های جغرافیایی ایران گفت: کشور به دلیل موقعیت جغرافیایی و منطقه‌ای خود، از ظرفیت قابل‌توجهی برای تولید، صادرات و توسعه محصولات ارگانیک، گیاهان دارویی و گیاهان معطر برخوردار است. بهره‌گیری از این ظرفیت‌ها می‌تواند به افزایش ارزش افزوده و تکمیل زنجیره تولید کمک کند؛ به شرط آنکه این ظرفیت‌ها در چارچوب سیاست‌گذاری مناسب و با هدف ایجاد ارزش اقتصادی به کار گرفته شوند.

رئیس اتاق ایران همچنین بر ضرورت بازپس‌گیری بازار‌های جهانی تأکید کرد و گفت: حضور هدفمند در نمایشگاه‌های بین‌المللی می‌تواند به معرفی توان تولیدی کشور و ایجاد بازار برای محصولات ایرانی کمک کند. با وجود جایگاه ایران در تولید زعفران، ترکیه با حجم تولید کمتر توانسته است این محصول را با برند خود در بازار‌های جهانی معرفی کند.

حسن‌زاده افزود: برای معرفی و برندسازی محصولاتی مانند زعفران، زرشک، عناب و گیاهان دارویی و دیگر محصولات دارای ظرفیت صادراتی، باید برنامه مشخصی تدوین و اقدام‌های لازم برای تقویت حضور آنها در بازار‌های بین‌المللی انجام شود.

محمود تولایی، رئیس اتاق کاشان، نیز با اشاره به الزامات تولید ارگانیک گفت: رعایت این الزامات باید از مرحله کاشت تا برداشت مورد توجه قرار گیرد. به گفته او، تمرکز ایران بر بازار گلاب باعث شده بخشی از ظرفیت‌های موجود در بازار‌های مرتبط با دیگر محصولات گل محمدی کمتر مورد توجه قرار گیرد.

تولایی توسعه بنگاه‌های اقتصادی مرتبط را از مسیر‌های گسترش تولید ارگانیک دانست و افزود: کشاورزی قراردادی و مدیریت محصول می‌تواند به تسهیل این روند کمک کند. همچنین افزایش ارزش افزوده باید در اولویت باشد؛ چراکه گل محمدی در مناطق مختلف کشور تولید می‌شود و در اقتصاد کشاورزی نقش دارد.

ابوالفضل احتشام، رئیس شورای ملی زعفران، هم گفت: سرمایه‌گذاری در تولید گلاب و زعفران ارگانیک می‌تواند نگرانی درباره از دست رفتن بازار‌های جهانی را کاهش دهد؛ زیرا اقلیم ایران برای تولید محصولات گیاهی، ظرفیت‌هایی کم‌نظیر دارد.

او توسعه بنگاه‌های صادراتی و ایجاد زنجیره ارزش را از اولویت‌های این حوزه دانست و افزود: تثبیت جایگاه گلاب و زعفران ایران می‌تواند مزیت رقابتی ایجاد کند و حضور کشور را در بازار‌های جهانی گسترش دهد.