تبلیغات
پایگاه کشاورزی ایران زمین - مطالب علوم دام و طیور

سایت کشاورزی

انتشار:یکشنبه 1 اسفند 1395

واکسیناسیون دقیق طیور در عمل کار دشواری است و کاری که پیش از همه باید انجام شود بررسی دقیق و ذخیره سازی واکسن است. اشتباهاتی که پیش از واکسیناسیون اتفاق می افتد می تواند پر هزینه باشد. در نتیجه بررسی با دقت و توجه در تمامی مراحل ضروری است.

با توجه به این که امروزه ساخت واکسن و بسته بندی آن تخصصی شده است، هرکس می تواند فرض نماید که هر نوع واکسنی، زمانی که برای صنعت طیور استفاده می شود، در عالی ترین شرایط خود است؛ و باید این گونه باشد. چالش در مورد محل تخم گذاری یا عملیات پرورش طیور نیازمند حفظ این شرایط است. ذخیره سازی در محل و کنترل محصولاتی که پرورش طیور به آن وابسته است نیازمند بیشترین میزان توجه است. این امر سبب می شود که درجه ایمنی در کار بالا برود.
اساس و پایه
کلید موفقیت تولیدکنندگان خوب
زمانی که یک واکسن از یخچال بیرون می آید تا در محل تخم گذاری استفاده شود یا در قسمت های دیگر، مثلا در بخش پرورش جوجه یا بخش جوجه کشی و یا بخش تخم گذاری به کار گرفته شود، مراحل زیر باید انجام شود. واکسن اغلب باید داخل محل ایزوله شده مانند جعبه یا کیسه سرد نگهداری شود. هیچ گاه واکسن را در معرض نور مستقیم خورشید یا اشعه فرابنفش قرار ندهید. بسته بندی نادرست واکسن ها درون جعبه سرمایشی، یکی از اشتباهات رایج است. این کار باید طبق موارد زیر و به صورت صحیح انجام شود.
برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید 

Image result for ‫واکسن طیور‬‎
طبقه بندی: علوم دام و طیور، 
انتشار:یکشنبه 1 اسفند 1395
رطوبت بالا در مدفوع طیور نشانه خوبی از سلامت واحد مرغداری نیست و اگر این موضوع در حال افزایش و قابل توجه باشد به منزله وضع بحران در پرورش  مرغها است که باید اقدامهای سریع به اجرا درآید.
باتوجه به فرایند هضم مواد جیره غذایی در روده مرغها بین 4 تا 8 ساعت،  در صورت مشاهده شدن چنین وضعیتی باید با سرعت تمام و با نظارت کامل طی 48 ساعت اقدامهای درست برای درمان پرندگان شروع شود.
مشکل فضولات مرطوب برای مدیران مرغداریها در زمره مسائلی است که میتواند به عوامل فراوانی مرتبط باشد. در بسیاری از موارد، شناخت این عوامل نیازمند داشتن تجارب و مهارتهای لازم از سوی مدیران مرغداری ها است. موضوع فضولات مرطوب یک پروسه مراقبتی و راهنماییکننده بوده که باید به سوالات کلیدی بسیاری پاسخ دهد.

علل رودهای یا کلیوی
به طور کلی، علل فضولات مرطوب میتواند به 2 شکل رودهای و کلیوی دستهبندی شوند. فاکتورهای متفاوتی از قبیل برونشیتهای عفونی ویروسی ( IB) و یا اوکراتوکسینها قادر به آسیب وارد آوردن به کلیهها بوده که موجب افزایش ادرار و مرطوب شدن فضولات میشوند. همچنین افزایش ادرار امکان دارد به علت مصرف زیاد آب و یا به هم خوردن توازن الکترولیتها باشد.
ممکن است سیستم گوارشی تحت تاثیر تعداد زیادی از پاتوژنهایی که موجب آسیب وارد آوردن به این سیستماند قرار گرفته و تغیراتی در فضولات مرغ ها به وجود آورند. از سویی عوامل غیر عفونی وجود دارند که میتوانند سیستم گوارشی را تحت تاثیر قرار دهند.
برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید

طبقه بندی: علوم دام و طیور، 
انتشار:یکشنبه 1 اسفند 1395
برطبق گفته های Christine Heinrichs به دلیل ذخایر پر ارزش ژنتیکی ،به نژادهای خالص بومی در بخش طیور توجه بیشتری می شود . آنها زیبا , مولد و تکثیر کننده دسته طیور هستند و به نوعی شما را به تاریخ متصل می کنند.
بانگاهی به آگوست 1910 میلادی طیور آمریکا متوجه شدیم که Townsend مبحثی را تحت عنوان طیور " اصیل" مطرح کرده و درآن مدعی شده که این دسته طیور ارزش اقتصادی بیشتری را به همراه دارند.
علاوه بر گوشت مرغ و تخم مرغ، تخم مرغ نطفه دار اینگونه مرغ ها در مقایسه با دیگر مرغ های مادر از ارزش بیشتری برخوردار است.این گونه تخم مرغ ها به دلیل شکل و رنگ یکنواخت قیمت بالاتری نیز دارند. وی در ادامه افزود هرچه دسته مرغ مادر بیشتری داشته باشید , پول بیشتری نیز نصیب شما می شود. انگیزه اقتصادی پرورش دهندگان مانند سالهای قبل نیست، در آن زمان که نمایشگاه ها و غرفه های بسیاری در بخش گوشت و تخم مرغ برگزار می شد و برندگان جایزه های خود را تبلیغ می کردند . امروزه، ژن های غیرقابل جایگزین از ارزش های حائز اهمیت این طیور شناخته شده است و همین طیور ، صنعت مرغداری آینده را نجات خواهند داد.
هر نژاد خالص مانند English Dorking با پنجه غیر معمول خود , دارای ظاهر ، تولید مثل ، و رفتاری منحصر به فرد است . آنها از آنجایی که متعلق به یک نژاد مشخص و با ویژگی های ژنتیکی کاملا مشخص بوده و صرفاً با حیوانات خالص و هم نژاد خود آمیزش می کنند، پس قادر به تولید حیواناتی مشابه خود هستند . نژادهای بومی مختص مناطق خاص جغرافیایی، بیشتر تحت تأثیر انتخاب طبیعی هستند و کمتر تحت تأثیر انتخاب توسط انسان قرار می گیرند . آنها نسبت به فشارها و شرایط آب و هوایی حاکم بر منطقه مقاوم هستند. حتی نژادهای بنیادین قدیمی تری مانند Cochins ناشی از پرورش سنتی بوده که آنها نژاد توسعه یافته مرغ مادر Wyandottte هستند.
برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید

Related image
طبقه بندی: علوم دام و طیور، 
انتشار:یکشنبه 1 اسفند 1395
مدیریت وزن بر اساس سن نکته کلیدی برای به حداکثر رساندن عملکرد در پولت های تخم گذار است
معمولا محوریت بحث های متخصصان تغذیه پولت های تخم گذار نیست؛ با این حال برنامه پرورشی موفقیت آمیزی می تواند کلید عملکرد بهتر آن ها در طول زندگی باشد. پولتی که زودتر از موعد به سن بلوغ رسیده است ممکن است زودتر نیز تخم گذاری را شروع کند، اما تولید تخم مرغ این پولت در طول زندگی کم تر و اندازه تخم نیز کوچکتر است و به همین دلیل نیازمند برنامه پرورش کارآمدی است تا در زمان و با شرایط مناسب تخم گذاری کند.
در این مقاله به 6 نکته راهنمایی اشاره می کنیم که هدف آن ها تولید بهتر پولت ها در زمان قرار گرفتن در لانه برای تخم گذاری است.

1- وزن پولت در زمان بلوغ نکته ای کلیدی
اندازه بدن، طول پاها و حتی ترکیبات بدن پولت، در شرایط امروزی اهمیت بسیار کمتری نسبت به اندازه وزن آن ها دارد. مرغ های تخم گذار سفید باید در 18 هفتگی وزن متوسط 1,250 گرم داشته باشند. مرغ های تخم گذار قهوه ای که سنگین تر هستند باید در 18 هفتگی 1,500 گرم باشند. اگر وزن پولت ها خیلی بیشتر است، به این دلیل است که بیش از آن چه که نیاز داشتند دانه خورده اند و این زیاد خوردن را تا آخر عمر نیز ادامه می دهند تا بتوانند به نیازهایشان جواب دهند. برعکس، پولت های سبک تر اقتصادی تر می باشند اما بعد از چند بار تخم گذاری پیک تولید آن ها افت خواهد داشت. 

2- خوراک بر اساس وزن

تمامی کمپانی های ذخیره کننده ژن، راهنمایی برای وزن متناسب با سویه های خود دارند. این راهنماها که به شکل جدول و نمودار می باشند اغلب همراه با جدول زمانی و دستورالعمل های تغذیه هستند که نشان می دهند در هر هفته از رشد پولت چه میزان خوراک لازم است. تمامی این نوع اطلاعات باید به عنوان اساس و پایه برای برنامه غذایی فارم ها تلقی شود. عددها باید نشان دهنده شرایط و وضعیت فارم باشند. در نتیجه ضروری است که پولت ها به طور مرتب وزن شوند تا جیره غذایی آن ها بر اساس وزن واقعی و وضعیت آن ها برنامه ریزی شود. به این منظور، باید تعداد کافی از پولت ها را وزن کرد تا معرف و نمونه وزن کل گله باشند.
برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید
Image result for ‫عکس تخم مرغ‬‎
طبقه بندی: علوم دام و طیور، 
انتشار:یکشنبه 1 اسفند 1395
گوجه فرنگی از محصولات عمده باغی دراستان خراسان رضوی است و میزان تولید آن در این استان به حدود یک میلیون تن می رسد. بخش عمده این محصول (حدود80%) برای تولیدات مهمی چون رب ،سس گوجه فرنگی وچاشنی های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. پس از استخراج عصاره از گوجه تازه آنچه باقی می ماند تحت عنوان تفاله گوجه فرنگی حاوی آب، دانه و پوسته است و معادل یک پنجم وزن گوجه تازه (160000تن) است .تفاله گوجه فرنگی به علت تولید در ماه های گرم سال و رطوبت بالا و غنی بودن از مواد مغذی مختلف به سرعت کپک می زند و از بین می رود. بنا بر این جهت استفاده بهینه آن در تغذیه دام باید به روش های مختلف از جمله خشک نمودن و سیلو کردن آن را حفظ کرد  .وضعیت تولید علوفه و خوراک دام در کشورکه نسبت به  جمعیت دامی کمبود بارزی دارد ایجاب می کندتا از هر ماده خوراکی و فرعی که قابلیت استفاده در تغذیه دام را دارد استفاده شود یکی از این تولیدات تفاله گوجه فرنگی است. استفاده از این ماده علاوه بر کاهش هزینه تغذیه از بروز مشکلات زیست محیطی نیز جلوگیری می کند. هرچند تفاله گوجه در تغذیه گاو های شیری در استان خراسان مورد استفاده قرار می گیرد ولی اطلاعات پژوهشی تعیین کننده و راهگشا ئی در این زمینه کمتر در دسترس است. هدف ازاین مطالعه شناخت بهتر خصوصیات شیمیایی وتغذیه ای تفاله گوجه فرنگی و تعیین بهترین نوع مصرف آن (سیلو شده یا خشک شده) در رابطه با عملکرد گاو های شیری بود.
برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.
Image result for ‫عکس گوجه فرنگی‬‎
طبقه بندی: علوم دام و طیور، 
انتشار:چهارشنبه 20 بهمن 1395
آشنایی با اجزای بدن زنبور عسل
شكل شناسی(مورفولوژی)خارجی زنبور عسل
 زنبور عسل مانند سایر حشرات دارای اسكلت خارجی می باشد.این اسكلت از قطعات و حلقه های سخت كتینی ساخته شده كه تمام اعضاء داخلی بدن را محافظت و احاطه می كند.كیتین ماده شیمیایی پیچیده و غیر فعالی است كه توسط لایه زاینده پوست ترشح شده و دستگاههای داخلی  بدن را در مقابل صدمات مكانیكی و از دادن رطوبت حفظ میكند.زنبور عسل حشره ای است تقریبا استوانه ای كه تقارن دو طرفی دارد بدین معنی كه ضماییم و زواید بدن در قسمتهای چپ و راست بدن با هم شبیه میباشند.بدن زنبور عسل مانند سایر حشرات حلقه حلقه بوده و این حلقه ها طوری كنار یكدیگر قرار گرفته اند كه بدن زنبور را به طور مشخص به قسمت سر،سینه،شكم تقسیم میكند. 
آشنایی با اجزای بدن زنبور عسل ،دستگاه تولید مثل ملکه و دستگاه تناسلی حشره نر

لوازم و تجهیزات مورد نیاز زنبور داری
کندو
خصوصیات یک کندو ازورود زنبورهای مهاجم جلوگیری کند. مقاوم در برابر اثرات مخرب نور خورشید و باران باشد. مانع از نفوذ موریانه ها گردد. اغلب کندوها چوبی هستند و رایج ترین آنها به نامهای مدرن یا ملی هستند.

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.
طبقه بندی: علوم دام و طیور، 
انتشار:یکشنبه 17 بهمن 1395
متقاضیان طرح های مرغداری و دامداری بعد از انتخاب طرح مورد نظر، باید نسبت به تهیه زمین و طی مراحل اداری مربوط اقدام نموده و در نهایت پروانه تاسیس طرح در خواستی خود را اخذ نمایند و آن مجوزی است که برای احداث تاسیسات مورد نیاز، بر اساس موافقت صادره ضمن رعایت ضوابط و مقررات نظام دامپروری توسط سازمان جهاد کشاورزی صادر می گردد و تمام مشخصات مجری طرح، نوع و ظرفیت طرح، مقدار زمین و مسا حت مسقف در آن قید شده است . در این مقاله سعی شده مشخصات و ابعاد یک واحد مرغ گوشتی به ظرفیت ۲۰۰۰۰ قطعه بررسی و ارایه شود.
شروع کار


متقاضیان طرح های مرغداری و دامداری بعد از انتخاب طرح مورد نظر، باید نسبت به تهیه زمین و طی مراحل اداری مربوط اقدام نموده و در نهایت پروانه تاسیس طرح در خواستی خود را اخذ نمایند و آن مجوزی است که برای احداث تاسیسات مورد نیاز، بر اساس موافقت صادره ضمن رعایت ضوابط و مقررات نظام دامپروری توسط سازمان جهاد کشاورزی صادر می گردد و تمام مشخصات مجری طرح، نوع و ظرفیت طرح، مقدار زمین و مسا حت مسقف در آن قید شده است .
در این مقاله سعی شده مشخصات و ابعاد یک واحد مرغ گوشتی به ظرفیت ۲۰۰۰۰ قطعه بررسی و ارایه شود.
مجری پروژه پس از اخذ پروانه تاسیس باید نسبت به ترسیم نقشه طرح خود توسط کارشناسان مجرب اقدام کرده و بعد از تائید آن از طرف سازمان صادر کننده پروانه تاسیس ، عملیات اجرایی را شروع نماید:
نوع طرح: مرغداری گوشتی؛
ظرفیت:۲۰۰۰۰ قطعه؛
زمین: مساحت زمین برابر پروانه تاسیس ۵۴۰۰ متر مربع
مساحت مسقف: بر اساس دستورالعمل های سازمان جهاد کشاورزی در حال حاضر ۲۴۰۰ متر مربع برای یک واحد مرغداری گوشتی ۲۰۰۰۰ قطعه ای می باشد که باید به صورت ذیل در طراحی نقشه، مد نظر قرار گیرد:- سالن پرورش : ۲۰۰۰ متر مربع؛  برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید
Related image
طبقه بندی: علوم دام و طیور، 
انتشار:سه شنبه 12 بهمن 1395

  ازت

   ازت بصورت نیترات،یون آمونیم و اوره قابل رجذب گیاه می باشد.نیترات فرم اصلی ازت در خاک است و فرمهای آمونیاک واوره نیز پس از مدت کوتاهی به نیترات تبدیل خواهند شد. از کودهای رایج ازته می توان به نیترات آمونیم، سولفات آمونیم و اوره اشاره کرد. کود ازت را باید در چند مرحله بصورت تقسیط استفاده کرد.معمولا" 3/1 بصورت کود پایه و دو مرحله بصورت سرک (هر بار3/1 ) توزیع می شود....

Image result for ‫کود شیمیایی‬‎

سایت کشاورزی

کشاورزیار

مقالات کشاورزی

ورمی کمپوست

فروشگاه کشاورزی
آموزش کشاورزی