تبلیغات
پایگاه کشاورزی ایران زمین - مطالب اقتصاد کشاورزی

سایت کشاورزی

انتشار:شنبه 30 بهمن 1395

در سراسر جهان سالانه درصد فراوانی  از محصولات کشاورزی به وسیله حشرات علفهای هرز نماتدها وعوامل بیماریزا مورد حمله قرار می گرفتند و همین امر باعث زیان اقتصادی شده بود برای جلوگیری از این زیان کارشناسان شروع به ساختن مواد جدید نمودند که قابلیت کشندگی زیادی داشته باشد.در ابتدا تصور می شد که استفاده از سموم شیمیایی نابودی صدرصدی آفات را بدنبال دارد اما با شروع مصرف این مواد در کشاورزی هر چند که  زیان اقتصادی بطور چشمگیری کاهش یافت اما استفاده از این مواد پرهزینه بوده وبه مرور زمان استفاده مکرر سموم شیمیایی باعث افزایش مقاومت آفات در مقابل  آنها شده وهمچنین سبب ایجاد تاثیرات ناگواری بر محیط زیست موجودات زنده وسلامت انسان گردیده است که جبران این خسارات به مراتب پر هزینه تر از خسارات آفات می باشد.

با مشاهده چنین نتایجی بسیاری از محققین وکشاورزان برای کنترل آفات بیشتر بدنبال ابداع وخلق روشهای جدیدی بوده اند که به مواد شیمیای وابستگی کمتری دارندودر عوض آن سازگاری بیشتری با طبیعت داشته وبر پایه  روابط زیستی بین گیاهان حیوانات ودیگر موجودات زنده بنا شده باشند.بنابراین آنها شروع کردند به مطالعه و تحقیق در رابطه با این روش جدید و خلاصه دریافتند که طبیعت بسیاری از ابزارهای مورد نیازبرای مبارزه موفقیت آمیز با آفات کشاورزی را در خود دارد واز آنها می توان استفاده نمود.

در روشهای قدیمی کنترل آفات معمولا یک راهبرد ویا یک نوع سم شیمیایی برای کنترل صدرصدی(نابودی کامل) یک افت مشخص بکار می رفت اما در روشهای جدید کنترل به معنای نابودی کامل نمی باشد ومعنی کنترل در این روشها پایین نگاهداشتن جمعیت آفات(خصوصا در مبارزه بیولوزیکی) به زیر سطح زیان اقتصادی است واستفاده از روشهای تلفیقی وتکمیلی برای نیل به این هدف اجتناب ناپذیر می باشد.

برای مطالعه متن  کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید

طبقه بندی: اقتصاد کشاورزی، 
انتشار:شنبه 30 بهمن 1395
همان طور که می دانید هیچ موجود زنده ای نمی تواند در تنهایی و انزوا زندگی کند. همه موجودات زنده اعم از گیاهان و جانوران، برای زنده ماندن نیاز به انرژی و مواد محیطی دارند و حیات همه موجودات زنده بر زندگی دیگری تأثیر می گذارد. در واقع اکولوژی عبارت از مطالعه روابط موجودات زنده و محیط زیست آنها است.


اکولوژی یا به زبان فارسی بوم‌شناسی، بررسی دانش برهمکنش های میان جانداران و  محیط زندگی آنها است. از این رو می‌توان مدعی شد که بوم‌شناسی کهن‌ترین علم بشری است.


واژه ی اکولوژی از دو لغت یونانی Oikos به معنای بوم، خانه، بستر زیست یا محل زندگی و کلمه لوگوس Logos به معنی شناخت، علم یا دانش تشکیل شده‌ است. بنابراین، از نظر ریشه ی لغوی کلمات تشکیل‌دهنده، اکولوژی به معنی بررسی محل زندگی جانداران است ولی اصطلاحاً به  "اثرات محیط بر موجودات زنده، اثرات موجود زنده بر محیط و روابط متقابل بین موجودات زنده اطلاق می‌گرد". اصطلاح اکولوژی را برای نخستین بار ارنست هکل، زیست‌شناس آلمانی در سال ۱۸۶۹ به کار برده‌است. انسان همیشه در محیط طبیعی، موجودات زنده را به منظور شکار یا جمع آوری خوراک مورد مطالعه قرار داده است، اما اکولوژی به عنوان مقوله ای علمی، دانش جدیدی است. اکولوژیست ها گونه ها را در محیط طبیعی آنها مطالعه می کنند، اما مطالعات تجربی و آزمایشگاهی نیز انجام می دهند. مطالعات صحرایی اکولوژیست ها به مفهوم جمع آوری اطلاعات ضروری در مورد چگونگی وقایع طبیعی برای یک گونه خاص از جانور است. این بررسی شامل جمعیت، تغذیه، شکل، اندازه و عادات و رفتار جانوران است. علاوه بر آن اکولوژیست ها محیط فیزیکی از قبیل ترکیب سنگ ها، خاک، هوا، آب را نیز مورد مطالعه قرار می دهند.
برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید

 

طبقه بندی: اقتصاد کشاورزی، 
انتشار:یکشنبه 24 بهمن 1395
کشت بدون خاکورزی، به عنوان عملیات کاشت محصول در خاک قبلا آماده نشده، به وسیله ایجاد یک شکاف، شیار یا نوار دارای عرض و عمق کافی برای حفاظت مناسب بذر، معرفی شده است. هیچ گونه عملیات دیگری برای آماده سازی خاک، انجام نمی شود . همچنین، کشت بدون خاکورزی همیشگی مورد نظر است، نه کشت بدون خاکورزی موقت و گاهگاهی. کشت بدون خاکورزی در آمریکای شمالی به عنوان کاشت بذر بطور مستقیم در انگلستان و اروپا به عنوان خاکورزی صفر شناخته می شود. بذر پاشی هوایی، آخرین حالت عملیات خاکورزی صفر است.

باید تلاش بیشتری برای انتقال این روش تولید محصول واقعا پایدار مخصوصا به نواحی حاره ای (گرمسیر) و قسمتهای گرمتر آفریقا و آسیا انجام داد. دلیل آن، این است که تاکنون هیچ کدام از روشهایی که بشر در هر کجای دنیا ابداع کرده است نتوانسته از فرسایش خاک جلوگیری کند و تولید محصولات غذایی را به صورت پایدار حفظ نماید

برای مطالعه  متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید

Related image

طبقه بندی: اقتصاد کشاورزی، 
انتشار:یکشنبه 17 بهمن 1395
بررسی روند صادرات محصولات کشاورزی در ایران و مقایسه ی آن با کشورهای پیشرفته

دو مهره اصلی که لازمه رشد بحث اقتصادی است، ایجاد سیاست های تشویق صادرات و افزایش آن به خصوص در زمینه کالاهای کشاورزی، صنعتی و مواد خام است.

در این مقاله سعی بر این است که تفاوت های صادرات بخش کشاورزی ایران و کشورهای پیشرفته را بشناسیم و با الگو قرار دادن صادرات در این کشورها، مشکلات صادرات کشور خود را دریابیم و به تبیین راهکارهای موجود برای رسیدن به بازارهای جهانی بپردازیم.

● مقدمه
دو مهره اصلی که لازمه رشد بحث اقتصادی است، ایجاد سیاست های تشویق صادرات و افزایش آن به خصوص در زمینه کالاهای کشاورزی، صنعتی و مواد خام است. مقوله صادرات امری مهم در بحث درآمدزایی برای هر کشور می باشد که می توان آن را به چند دسته از جمله صادرات مواد خام، کالاهای صنعتی، محصولات فرآوری شده کشاورزی و ... اشاره کرد. در کشورهای پیشرفته، بیشتر تمرکز بر روی صادرات کالاهای صنعتی و مواد فرآوری شده کشاورزی قرار دارد، اما متاسفانه در کشور ما ایران، امر صادرات به سمت مواد خام و اولیه بدست آمده از بخش کشاورزی سوق دارد. بحث مورد نظر ما که صادرات محصولات کشاورزی است را می توان هم در گروه مواد خام و هم در محصولات فرآوری شده جای داد که در قسمت های بعد به آن می پردازیم.
همان طور که ذکر شد، صادرات محصولات کشاورزی می تواند به دو صورت مواد خام و فرآوری شده صورت بگیرد که در این جا هریک را به صورت جداگانه مورد بررسی قرار می دهیم:

● مواد خام
صادر کردن مواد بدست آمده از بخش کشاورزی به صورت مستقیم و بدون انجام عملیات اضافی بر روی آن را صادرات مواد خام یا اولیه می گویند که دارای مزایا و معایبی می باشد:
مزایا: تنها مزیت این نوع صادرات زمانی پدید می آید که توانایی فرآوری کردن محصول در کشور وجود نداشته باشد و ما با این عمل خود، ماده اولیه را صادر و پس از طی شدن مراحل لازم بر روی آن، کالای بدست آمده را به کشور وارد کنیم.


برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه فرمایید
طبقه بندی: اقتصاد کشاورزی، 
انتشار:یکشنبه 24 اسفند 1393


متأسفانه بسیاری از کشورهای کمتر توسعه یافته به منظور ایجاد رشد سریع اقتصادی، به بخش کشاورزی توجه لازم و کافی را نکرده و تا جایی که امکان دارد تصمیم به صنعتی‌شدن سریع دارند. ضرورت صنعتی شدن بخش‌های اساسی و پایه در این کشورها قابل توجیه است، اما این مسأله که صنعت پایه و اساسی نمی‌تواند بدون مبنا و پایه‌ای، ساخته و توسعه یابد، کمتر از سوی این کشورها مورد توجه قرار می‌گیرد.
گفتنی است، در کشورهای پیشرفته سرمایه‌داری، گذار از اقتصاد سنتی به اقتصاد پولی با پیشرفت فنی و تکنیکی و بالا رفتن بهره‌وری بخش کشاورزی همراه بوده است. بدین ترتیب هم قسمتی از نیروی کار کشاورزی، آزاد و به بخش صنعت گسیل شده‌اند و هم اینکه به وجود آمدن مازاد کشاورزی، زمینه صنعتی‌شدن را فراهم آورده است. این تحول در کشورهای توسعه نیافته انجام نگرفته است، لذا بخش اقتصاد مدرن بدون ارتباط با بخش اقتصاد سنتی وارد کشورها شده است و بدون اینکه ارتباط ارگانیکی با فعالیت آن بخش داشته باشد، به فعالیت خود ادامه می‌دهد.



طبقه بندی: اقتصاد کشاورزی، 
انتشار:یکشنبه 19 بهمن 1393
در جهان امروز یکی از مشکلات اساسی بشر تامین نیازهای غذایی است. به گونه ای که امنیت غذایی به عنوان ‏یکی از اهداف مهم، سرلوحه برنامه های دولتها قرار گرفته است. بدون شک به منظور نیل از منابع کافی، باید ‏تولید کشاورزی به گونه ای باشد که تمامی نیازهای غذایی جامعه را برآورده کند. از سوی دیگر تولید کشاورزی ‏خود نیازمند دو گروه عوامل تولیدی می باشد، گروه اول عوامل فیزیکی تولید از قبیل: زمین، بذر، آب، نیروی ‏کار و غیره که وجود آنها از نظر کمی و کیفی شرط لازم تولید است و گروه دوم عوامل غیرفیزیکی تولید که ‏ریشه در مدیریت و اقتصاد کشاورزی دارند. با توجه به اهمیت و ضرورت مدیریت و اقتصاد کشاورزی، این ‏عامل به عنوان شرط کافی تولید تلقی می گردد. بنابراین به منظور تولید کشاورزی مطلوب و بهینه، وجود عوامل ‏فیزیکی و غیرفیزیکی تولید در کنار یکدیگر لازم و ملزوم هم می باشند‏‎.‎


طبقه بندی: اقتصاد کشاورزی، 
انتشار:چهارشنبه 1 بهمن 1393


باتوجه به اهمیت محصولات باغی در اقتصاد منطقه ضرورت برنامه ریزی صحیح به منظور سازماندهی و به روز نمودن این بخش وجود دارد تا بتوان بستر سازی مناسبی را برای صادرات هرچه بیشتر این محصولات انجام داد و بدینوسیله ارزآورری بیشتری را در این بخش بدست آورد و درآمد کشاورزان را افزایش داد .بدلیل عدم اتخاذ شیوه های صحیح دربرداشت ، حمل و نقل ،نگهداری و بسته بندی میوه ها هرساله حجم زیادی از محصولات از بین رفته و همچنین بخاطر عدم رواج سورتینگ(درجه بندی ) و بسته بندی صحیح، محصولات صادراتی اکثرا فاقد قدرت رقابت با سایر رقبا بوده و از بازار پسندی مناسبی برخوردار نبوده و اغلب در بازارهای خارجی با قیمتهای ارزانتری به فروش میرسند .



طبقه بندی: اقتصاد کشاورزی، 
انتشار:شنبه 27 دی 1393
کنترل کیفی بذر
عموماً کیفیت بذربا مقدار جوانه زنی، وجود ناخالصیها و مقدار بذر علفهای هرز ومیزان آلودگی به بیماریهای بذرزاد بیان می شود. بسیاری از کشورها به منظور جلوگیری از عرضه بذرهای بی کیفیت به زارعین خود، نظام کنترل کیفی و گواهی بذر را بطور کامل اجرا می نمایند. در برخی از کشورها مانند هلند، وضع قوانین مربوط به کیفیت بذر توسط تولیدکنندگان واقعی بذر که نگران رقابت با عرضه کنندگان بذرهای بی کیفیت بودند، پیشنهاد شده است. ولی در اغلب کشورهای در حال توسعه، قوانین و ضوابط بذر توسط دولتها طراحی، پیشنهاد و پس از تصویب به اجرا درآمده است.



طبقه بندی: اقتصاد کشاورزی، 

سایت کشاورزی

کشاورزیار

مقالات کشاورزی

ورمی کمپوست

فروشگاه کشاورزی
آموزش کشاورزی